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　コーヒーや煙草などの嗜好品が、避難所における自然体のコミュニケーションを媒介している様子に着目し、山形のカフェとクリエイターの共同プロジェクトとして「コーヒーエイド」を起ち上げました。
　コーヒーおよびオリジナル焙煎豆などのノベルティー販売やワークショップによる収益を、避難所でのコーヒー提供につなげています。

コーヒーエイドが考える支援の形

　『被災者・支援者・ボランティアスタッフ、全ての人が一杯のコーヒーを囲み、会話を楽しむ。そこから復興が始っても良いんじゃないでしょうか』。
　『長い長い復興をバックアップし続けるためには、協力して貰っているみんなへも支援していかなきゃね』。